Pytanie 2

Jak odróżnić żywność GM od naturalnej? Skąd wiadomo, że jakiś produkt jest genetycznie modyfikowany, lub przeciwnie – wolny od GMO?


Zgodnie z prawem żywność, która powstaje na bazie GMO, powinna być oznakowana. Niestety, producenci najczęściej nie przestrzegają tego wymogu i dlatego warto wybierać jedzenie, które ma „pozytywne” oznaczenia, tj. posiada certyfikaty zapewniające, że nie zawiera GMO. Jakie to oznaczenia i jak odróżniać żywność GM od naturalnej – przeczytasz w naszym poradniku.